1、如今屠夫油水厚，北大里面賣豬肉，〖14字〗

2、黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。〖10字〗

3、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。〖13字〗

4、）種稻清明前，樂事我能數(shù)。〖10字〗

5、當(dāng)時(shí)的黃州有句俗語：“稻草系豬豬不跑。”北宋年間富人不吃豬肉，窮人則不掌握吃豬肉的方法。所以豬都生活得很安逸，即便是被一根稻草系縛也懶得掙脫。生活窘迫的蘇東坡便以豬肉為主要食材，摸索出一套獨(dú)特的烹飪方法。他在《豬肉頌》里寫道：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。”蘇東坡把豬肉切成大塊，加蔥、姜、酒，慢火細(xì)煨，制成色澤紅亮，蘇軾味醇汁濃，入口香糯、肥而不膩的紅燒肉。〖169字〗

6、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。〖61字〗

7、【東坡肉】蘇軾黃州好豬肉,價(jià)賤如糞土;富者不肯吃,貧者不解煮;慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美〖38字〗

8、千畝君封，新移就、美泉天祿。形制古，椰樽嫌窄，瓠壺嫌俗。愛酒步兵緣業(yè)重，平生所愿何時(shí)足。再來生、竟墮此林中，充其腹。秋入洞，鑒金筑。春出戶，跳珠玉。想宜城九醞，葉光凝綠。驢背夕陽同倒載，醉鄉(xiāng)只在篔筜谷。問東坡、何獨(dú)飲松醪，還思肉。〖93字〗

9、不令寸地閑，更乞茶子蓺。〖10字〗

10、《滿江紅》宋代：黎廷瑞〖8字〗

11、換個(gè)角度〖4字〗

12、昨夜南山云，雨到一犁外。〖10字〗

13、春來凍地裂，紫筍森已銳。〖10字〗

14、富者不肯吃，〖5字〗

15、（蜀人以細(xì)雨為雨毛。〖8字〗

16、（蜀中稻熟時(shí)，蚱蜢群飛田間，如小蝗狀，而不害稻。〖19字〗

17、江南有蜀士，桑果已許乞。〖10字〗

18、二月賣新絲，五月糶新谷。醫(yī)得眼前瘡，剜卻心頭肉。〖20字〗

19、描寫東坡肉的詩句有〖9字〗

20、洗干凈鍋，放少許水，燃上柴木、雜草，抑制火勢(shì)，用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會(huì)滋味極美。〖54字〗

21、《東坡八首（并敘）》宋代：蘇軾〖10字〗

22、白話文釋義：把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞簦僭S放水，燃上柴木、雜草，抑制火勢(shì)，用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會(huì)滋味極美。〖64字〗

23、蘇軾不僅好品酒，更好釀酒：“持我萬家春，一酬五柳陶”的“東坡萬家春”；“一杯羅浮春，遠(yuǎn)餉采薇客”的“東坡羅浮春”；還有“米、麥、水，三一而已”的“東坡真一酒”全是他自釀而成。〖65字〗

24、百色紅谷美如畫，隆林黑豬甲天下。〖14字〗

25、（蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉作之。〖11字〗

26、如今屠夫昏了頭，北大門前賣豬肉，〖14字〗

27、嗟我五畝園，桑麥苦蒙翳。〖10字〗

28、他年雪堂品，空記桃花裔。〖10字〗

29、君欲富餅餌，要須縱牛羊。〖10字〗

30、很土很香很安全，越黑越肥越生態(tài)。〖14字〗

31、月明看露上，一一珠垂縷。〖10字〗

32、潘子久不調(diào)，沽酒江南村。〖10字〗

33、待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯食，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”（見《東坡續(xù)集》卷十）評(píng)價(jià)自己的〖60字〗

34、【東坡肉】蘇軾〖5字〗

35、蘇東坡還愛飲酒，喜愛與友對(duì)飲的情趣，他說：“喜人飲酒，見客舉杯徐引，則余胸中為之浩浩焉，落落焉，酣適之味，乃過于客。”盡管生活不盡如意，酒之于蘇東坡不是借酒消愁的工具，而是他恬適、曠達(dá)、樂觀性格的催化劑。〖86字〗

36、端上一盤紅燒肉，〖7字〗

37、隆林黑豬，黑里透紅，與眾不同。〖12字〗

38、牛羊煩訶叱，筐筥未敢睨。〖10字〗

39、泫然尋故瀆，知我理荒薈。〖10字〗

40、生態(tài)營(yíng)養(yǎng)豬，新鮮健康肉，天然無激素，健康好味道。〖20字〗

41、崎嶇草棘中，欲刮一寸毛，喟焉釋耒嘆，我廩何時(shí)高。〖20字〗

42、）遺我三寸甘，照座光卓犖。〖10字〗

43、叫聲客官快回頭，不買半斤別想走。〖14字〗

44、黃州好豬肉，〖5字〗

45、釋耒而嘆，乃作是詩，自愍其勤，庶幾來歲之入以忘其勞焉。〖23字〗

46、我窮交舊絕，三子獨(dú)見存。〖10字〗

47、該詩的名稱為《豬肉頌》，是宋代詩人蘇軾被貶黃州時(shí)所作的一首詞，全文原文如下：〖33字〗

48、饑寒未知免，已作太飽計(jì)。〖10字〗

49、價(jià)賤如糞土；〖5字〗

50、想見竹籬間，青黃垂屋角。〖10字〗

51、従我于東坡，勞餉同一餐。〖10字〗

52、我揮一揮衣袖，不帶走一片燒肉。〖13字〗

53、我愿君王心，化作光明燭。不照綺羅筵，只照逃亡屋。〖20字〗

54、

55、）分秧及初夏，漸喜風(fēng)葉舉。〖10字〗

56、獨(dú)有孤旅人，天窮無所逃。〖10字〗

57、平生寓物不留物，在家學(xué)得忘家禪。〖14字〗

58、《問大冶長(zhǎng)老乞桃花茶栽東坡》宋代：蘇軾〖16字〗

59、稻初生時(shí)，農(nóng)夫相語稻針出矣。〖12字〗

60、蘇軾〔宋代〕〖4字〗

61、稽山不是無賀老，我自興盡回酒船。〖14字〗

62、綠色有機(jī)原生態(tài)，隆林黑豬人人愛。〖14字〗

63、北大賣豬肉〖5字〗

64、飽得自家君莫管。〖7字〗

65、）新舂便入甑，玉粒照筐筥。〖10字〗

66、雪芽何時(shí)動(dòng)，春鳩行可膾。〖10字〗

67、老酒一杯伴君意，百食不厭意無窮。〖14字〗

68、待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。〖14字〗

69、細(xì)品人生觀百態(tài)，留芳千古萬家崇。〖14字〗

70、貴者不肯食，貧者不解煮。〖10字〗

71、七言詩.東坡肉智者風(fēng)云劍〖11字〗

72、此菜本非人間有，〖7字〗

73、江南老道人，齒發(fā)日夜逝。〖10字〗

74、滿屋飄香口水流。〖7字〗

75、早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。東坡肉】蘇軾黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。〖66字〗

76、下隰種秔稌，東原蒔棗栗。〖10字〗

77、我有同舍郎，官居在灊岳。〖10字〗

78、《詠田家/傷田家》唐代：聶夷中〖11字〗

79、貴者不肯吃，貧者不解煮。〖10字〗

80、家童燒枯草，走報(bào)暗井出。〖10字〗

81、待他自熟莫催他，火侯足時(shí)他自美。〖14字〗

82、溪堂醉臥呼不醒，落花如雪春風(fēng)顛。〖14字〗

83、火候足時(shí)它自美。〖7字〗

84、自昔有微泉，來従遠(yuǎn)嶺背。〖10字〗

85、地既久荒為茨棘瓦礫之場(chǎng)，而歲又大旱，墾辟之勞，筋力殆盡。〖24字〗

86、每日起來打一碗，〖7字〗

87、龍丘居士亦可憐，談空說有夜不眠。〖14字〗

88、慢著火，少著水，〖6字〗

89、《豬肉頌》：“洗凈鐺，少著水，柴頭罨煙餡不起。〖16字〗

90、再拜謝苦言，得飽不敢忘。〖10字〗

91、百栽倘可致，當(dāng)及春冰渥。〖10字〗

92、蘇東坡既有“幾時(shí)歸去，做個(gè)閑人，對(duì)一張琴，一壺酒，一溪云”的曠達(dá)情懷；又能跨馬長(zhǎng)嘯，有著“酒酣胸膽尚開張”和“會(huì)挽雕弓如滿月，西北望，射天狼”的干云豪氣；更有“明月幾時(shí)有，把酒問青天”的細(xì)膩之心。〖79字〗

93、關(guān)于賣豬肉詩句，蘇軾的《豬肉頌》中這樣說:凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管〖78字〗

94、種棗期可剝，種松期可斫。〖10字〗

95、我久食官倉，紅腐等泥土。〖10字〗

96、黃金可成河可塞，只有霜鬢無由玄。〖14字〗

97、早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管〖14字〗

98、《豬肉頌》〖3字〗

99、《寄吳德仁兼簡(jiǎn)陳季常》宋代：蘇軾〖13字〗

100、行當(dāng)知此味，口腹吾已許。〖10字〗

101、毛空暗春澤，針?biāo)労谜Z。〖10字〗

102、荒田雖浪莽，高庳各有適。〖10字〗

103、周詩記苦荼，茗飲出近世。初緣厭粱肉，假此雪昏滯。嗟我五畝園，桑麥苦蒙翳。不令寸地閑，更乞茶子蓺。饑寒未知免，已作太飽計(jì)。庶將通有無，農(nóng)末不相戾。春來凍地裂，紫筍森已銳。牛羊煩訶叱，筐筥未敢睨。江南老道人，齒發(fā)日夜逝。他年雪堂品，空記桃花裔。〖100字〗

104、（李公擇也。〖4字〗

105、是指蘇東坡的《豬肉頌》吧，作者是蘇軾〖15字〗

106、余至黃州二年，日以困匱，故人馬正卿哀余乏食，為于郡中請(qǐng)故營(yíng)地?cái)?shù)十畝，使得躬耕其中。地既久荒為茨棘瓦礫之場(chǎng)，而歲又大旱，墾辟之勞，筋力殆盡。釋耒而嘆，乃作是詩，自愍其勤，庶幾來歲之入以忘其勞焉。廢壘無人顧，頹垣滿蓬蒿。誰能捐筋力，歲晚不償勞。獨(dú)有孤旅人，天窮無所逃。端來拾瓦礫，歲旱土不膏。崎嶇草棘中，欲刮一寸毛，喟焉釋耒嘆，我廩何時(shí)高。荒田雖浪莽，高庳各有適。下隰種秔稌，東原蒔棗栗。江南有蜀士，桑果已許乞。好竹不難栽，但恐鞭橫逸。仍須卜佳處，規(guī)以安我室。家童燒枯草，走報(bào)暗井出。一飽未敢期，瓢飲已可必。自昔有微泉，來従遠(yuǎn)嶺背。穿城過聚落，流惡壯蓬艾。去為柯氏陂，十畝魚蝦會(huì)。歲旱泉亦竭，枯萍黏破塊。昨夜南山云，雨到一犁外。泫然尋故瀆，知我理荒薈。泥芹有宿根，一寸嗟獨(dú)在。雪芽何時(shí)動(dòng)，春鳩行可膾。（蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉作之。）種稻清明前，樂事我能數(shù)。毛空暗春澤，針?biāo)労谜Z。（蜀人以細(xì)雨為雨毛。稻初生時(shí)，農(nóng)夫相語稻針出矣。）分秧及初夏，漸喜風(fēng)葉舉。月明看露上，一一珠垂縷。秋來霜穗重，顛倒相撐拄。但聞畦隴間，蚱蜢如風(fēng)雨。（蜀中稻熟時(shí)，蚱蜢群飛田間，如小蝗狀，而不害稻。）新舂便入甑，玉粒照筐筥。我久食官倉，紅腐等泥土。行當(dāng)知此味，口腹吾已許。良農(nóng)惜地力，幸此十年荒。桑柘未及成，一麥?zhǔn)赏Ｍ斗N未逾月，覆塊已蒼蒼。農(nóng)夫告我言，勿使苗葉昌。君欲富餅餌，要須縱牛羊。再拜謝苦言，得飽不敢忘。種棗期可剝，種松期可斫。事在十年外，吾計(jì)亦已愨。十年何足道，千載如風(fēng)雹。舊聞李衡奴，此策疑可學(xué)。我有同舍郎，官居在灊岳。（李公擇也。）遺我三寸甘，照座光卓犖。百栽倘可致，當(dāng)及春冰渥。想見竹籬間，青黃垂屋角。潘子久不調(diào)，沽酒江南村。郭生本將種，賣藥西市垣。古生亦好事，恐是押牙孫。家有十畝竹，無時(shí)客叩門。我窮交舊絕，三子獨(dú)見存。従我于東坡，勞餉同一餐。〖637字〗

107、蘇軾《豬肉頌》〖5字〗

108、庶將通有無，農(nóng)末不相戾。〖10字〗

109、天上佳肴落街頭。〖7字〗

110、李愚原創(chuàng)詩詞：「醉太平·東坡肉」〖13字〗

111、東坡先生無一錢，十年家火燒凡鉛。〖14字〗

112、事在十年外，吾計(jì)亦已愨。〖10字〗

113、誰能捐筋力，歲晚不償勞。〖10字〗

114、家有十畝竹，無時(shí)客叩門。〖10字〗

115、郭生本將種，賣藥西市垣。〖10字〗

116、黃州有這樣好的豬肉，價(jià)錢賤得像泥土一樣；富貴人家不肯吃，貧困人家又不會(huì)煮。我早上起來打上兩碗，自己吃飽了您莫要理會(huì)。〖52字〗

117、周詩記苦荼，茗飲出近世。〖10字〗

118、桑柘未及成，一麥?zhǔn)赏?i>〖10字〗

119、文火黃州三味入，念奴嬌里贊英雄。〖14字〗

120、好竹不難栽，但恐鞭橫逸。〖10字〗

121、農(nóng)夫告我言，勿使苗葉昌。〖10字〗

122、豬肉頌〖3字〗

123、宋代：蘇軾〖4字〗

124、十年何足道，千載如風(fēng)雹。〖10字〗

125、但聞畦隴間，蚱蜢如風(fēng)雨。〖10字〗

126、《豬肉頌》起源于他被貶黃州時(shí)，如今黃州以北三十華里處的黃陂縣(今武漢市黃陂區(qū))，當(dāng)?shù)匕傩者^年過節(jié)也有吃東坡肉的傳統(tǒng)。為此東坡也寫有《豬肉頌》一詞。原文如下：〖67字〗

127、舊聞李衡奴，此策疑可學(xué)。〖10字〗

128、古生亦好事，恐是押牙孫。〖10字〗

129、忽聞河?xùn)|獅子吼，拄杖落手心茫然。〖14字〗

130、秋來霜穗重，顛倒相撐拄。〖10字〗

131、初緣厭粱肉，假此雪昏滯。〖10字〗

132、貧者不解煮；〖5字〗

133、譯文：〖2字〗

135、一飽未敢期，瓢飲已可必。〖10字〗

136、我游蘭溪訪清泉，已辦布襪青行纏。〖14字〗

137、穿城過聚落，流惡壯蓬艾。〖10字〗

138、東坡先生無一錢，十年家火燒凡鉛。黃金可成河可塞，只有霜鬢無由玄。龍丘居士亦可憐，談空說有夜不眠。忽聞河?xùn)|獅子吼，拄杖落手心茫然。誰似濮陽公子賢，飲酒食肉自得仙。平生寓物不留物，在家學(xué)得忘家禪。門前罷亞十頃田，清溪繞屋花連天。溪堂醉臥呼不醒，落花如雪春風(fēng)顛。我游蘭溪訪清泉，已辦布襪青行纏。稽山不是無賀老，我自興盡回酒船。恨君不識(shí)顏平原，恨我不識(shí)元魯山。銅駝陌上會(huì)相見，握手一笑三千年。〖168字〗

139、廢壘無人顧，頹垣滿蓬蒿。〖10字〗

140、門前罷亞十頃田，清溪繞屋花連天。〖14字〗

141、五花綻放玉玲瓏，糖色偎依赤璧紅。〖14字〗

142、泥芹有宿根，一寸嗟獨(dú)在。〖10字〗

143、良農(nóng)惜地力，幸此十年荒。〖10字〗

144、銅駝陌上會(huì)相見，握手一笑三千年。〖14字〗

145、洗凈鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。〖61字〗

146、余至黃州二年，日以困匱，故人馬正卿哀余乏食，為于郡中請(qǐng)故營(yíng)地?cái)?shù)十畝，使得躬耕其中。〖36字〗

147、端來拾瓦礫，歲旱土不膏。〖10字〗

148、誰似濮陽公子賢，飲酒食肉自得仙。〖14字〗

149、蘇東坡因受累“烏臺(tái)詩案”于北宋神宗元豐三年（公元1080年）被貶黃州，擔(dān)任團(tuán)練副使。朋友徐君猷把黃州城東一塊荒廢軍地給他使用。得到這塊地后，蘇軾笑稱這是東坡，自己就是東坡居士了。他自耕自樂，開始研制那些便宜、好吃、接地氣的美食。66種東坡菜里有35種是蘇東坡在黃州研制成功的，其中最為人熟知的便是東坡肉了。〖137字〗

150、歲旱泉亦竭，枯萍黏破塊。〖10字〗

151、黃州有這樣好的豬肉，價(jià)錢卻賤得像泥土一樣；富貴人家不肯吃，貧困人家又不會(huì)煮。我早上起來打上兩碗，自己吃飽了您莫要理會(huì)。〖53字〗

152、去為柯氏陂，十畝魚蝦會(huì)。〖10字〗

153、面前穿梭盡人流，個(gè)個(gè)扭頭躲著走。〖14字〗

154、仍須卜佳處，規(guī)以安我室。〖10字〗

155、【燒肉】詠紅〖4字〗

156、二月賣新絲，五月糶新谷。醫(yī)得眼前瘡，剜卻心頭肉。我愿君王心，化作光明燭。不照綺羅筵，只照逃亡屋。〖40字〗

157、投種未逾月，覆塊已蒼蒼。〖10字〗