1、六，蜜汁紅芋〖5字〗

2、全民追美味，食尚“飪”我行。〖10字〗

3、每個人呱呱墜地，都要一日三餐，食物的味道伴隨著人的一生，也深深的融入每個人對人生的體驗。〖40字〗

4、每一餐都凝聚醉人的美味，等你品味！〖15字〗

5、首先把肉跺成肉沫在把薺菜玉米定粉也可以用雞蛋放在里面攪拌。這樣就不容易散了。也用來包餃子。〖42字〗

6、步驟1〖3字〗

7、包好餡料后在蛋液里滾一遍，蛋液不要多，用少許蛋液沾勻即可。〖26字〗

8、食材明細豬肉餡200克熟豬肉末50克薺菜末〖21字〗

9、肉末中加入蔥花、生抽、料酒，戴上一次性手套，抓勻。〖20字〗

10、薺菜洗凈，用沸水燙3分鐘，擠去水分，剁碎。香菇、玉蘭片、火腿、蝦米均切碎，同熟豬肉末、薺菜、芝麻油、精鹽1克、味精一起拌勻，用手捏成40個小圓球，即成餡料。雞蛋磕開，蛋清和蛋黃分放在兩只碗內〖79字〗

11、小油菜洗凈瀝干水分備用。〖11字〗

12、比廚藝，品美食。〖6字〗

13、

14、主料2人份〖5字〗

15、品味食材和食物的滋味，讓我們能更清晰的品味人生，感悟人生。〖26字〗

16、如此美味，快樂分享。〖8字〗

17、創新徽菜，包括酒香茉莉香的“茉莉酒香肉”，葷素相配、膠汁濃厚的“釀燒牛蹄”，咸甜味美的“鴻運醬鴨”，味鮮湯醇、造型逼真的“徽州包袱鴨”，肉嫩酒香的“酒釀桃花鱖”，鮮嫩帶辣、農家風味的“徽醬蒸魚頭”，風味獨特、筍肉鮮嫩的“雞汁手掰筍”；還有42道風味小吃和點心，“蟹殼黃”、“荷花酥”、“香椿馃”、“深渡包袱餃”、“徽州兩面黃”，無為熏鴨毛峰熏細魚符離集燒雞方臘魚石耳炳雞云霧肉綠豆煎餅蝴蝶面玉兔海參燕巢鳳尾蝦葡萄魚櫻橘蛤士蟆李鴻章雜燴共312道徽菜徽點展現中華名菜的魅力〖193字〗

18、：薺菜焯水后剁碎，吃薺菜一定要焯水哦，不然里面的草酸會影響鈣的吸收，加入一勺面粉，少量多次地加入，直至薺菜表面都均勻裹上一層薄薄的面粉，切記面粉不要太多，不然口感就不酥脆了。〖78字〗

19、豆腐、肉末和薺菜準備好。〖10字〗

20、因為用心，所以“從未如此美味”。〖12字〗

21、：取一小塊兒五花肉剁成肉餡，加入適量蔥花，姜末，3枚雞蛋，很多人只用蛋清，其實完全不需要分開，蛋清起到潤滑的作用，蛋黃是起酥的作用，炸丸子必須要加的第一樣就是雞蛋。再加入適量味極鮮，鹽，味精，花生油，小蘇打，攪拌均勻，腌制20分鐘讓其入味，小蘇打加一點點就可以了，炸丸子要加的第二樣就是它，小蘇打主要起到堿性膨松劑的作用，能大大提高肉丸的品質，使丸子酥脆可口，不松散，很多人炸丸子總是不酥脆還容易散開，就是沒掌握這個要領。〖186字〗

22、薺菜切碎。〖4字〗

23、炒鍋置旺火上，加熟豬油燒至六成熱時，用手蘸一點雞蛋清，將圓子逐個拿起放入鍋中，炸至外殼淺黃色時撈出(一鍋炸12個左右)，待油溫升至八成熱時，再將圓子一起放人鍋里復炸，至金黃色時撈起裝盤〖83字〗

24、加入稍微切碎的豆腐。〖9字〗

25、掌心里的追美味，舌尖上的中國香。〖14字〗

27、追美味，品味匆匆那年……〖9字〗

28、用料薺菜200克豆腐200克澄粉100克（即小麥淀粉）青菜適量鹽適量香油適量薺菜豆腐丸子湯的做法薺菜擇好洗凈后，在沸水中焯一分鐘，撈出過涼水把薺菜水分擠干，切碎用勺子將豆腐壓成豆腐泥薺菜碎和豆腐泥混合，加入鹽、香油攪拌均勻取20克餡料團成小球，放入裝有澄粉的容器中，用勺子幫助丸子全部裹滿澄粉盤子上薄薄涂一層油，將做好的丸子擺好，也可將丸子直接放在裝澄粉的容器中鍋中燒開水，水沸騰后，轉中火，將丸子輕輕放入煮至丸子表面透明，并浮起，加入準備好的青菜，略煮1分鐘，再撒少許鹽調味即可〖222字〗

29、吃貨無罪，最愛美味！〖8字〗

30、步驟3〖3字〗

31、把熟肉末、薺菜末、荸薺末、冬菇末、蔥姜末等混合，制成餡料，餡料里先撒入少許味精和鹽。〖35字〗

32、豬肉400克剁成末，荸薺去皮剁成末，然后和蔥、姜末一起放入碗內，加入炒糯米花粉、蛋黃、精鹽5克攪拌起筋，分成40份，按扁作為外皮。雞蛋清內加水50克攪勻，先在掌心中沾少許蛋清，取外皮一張，包入餡料一份，搓成圓球。如此逐個做完，即成薺菜圓子生坯〖106字〗

33、不念，就是這么一家能讓人感悟人生的餐廳。〖18字〗

34、美味，是心靈的盛宴。〖8字〗

35、E時代的生活，0距離的美味。〖12字〗

36、徽菜代表菜有：腌鮮鱖魚(臭鱖魚)、問政山筍、徽州毛豆腐、徽州蒸雞、胡氏一品鍋、無為熏鴨、毛峰熏白魚、炒蝦絲、符離集燒雞、李鴻章大雜燴、三河酥鴨、包公魚、吳王貢鵝、薺菜圓子、王義興烤鴨、八公山豆腐、奶汁肥王魚、清湯白玉餃、淮王魚燉豆腐等。〖96字〗

37、四，方臘魚〖4字〗

38、步驟2〖3字〗

39、心中美味，只可意會。〖8字〗

40、開始制作，先把豬肉末擠成大小合適的丸子〖18字〗

41、荸薺250克火腿15克玉蘭片15克蝦米25克香菇10克雞蛋3個芝麻油25克豬油(板油)1500克味精少許蔥5克姜5克醬油15克食鹽6.5克水淀粉25克〖72字〗

42、把肉丸在掌心里按扁，中間放入餡料，把餡料包好。〖20字〗

43、撒入少許胡椒粉，倒入少許香油拌勻。〖15字〗

44、生活追求，盡享美味！〖8字〗

45、用擅長，做膳事。〖6字〗

46、五花肉500克〖7字〗

47、放入切碎的薺菜，調入鹽和雞精。〖13字〗

48、步驟4〖3字〗

49、健康放心美味，總有一道滿足你挑剔的口味。〖18字〗

50、三，火煲果子貍〖6字〗

51、依次把所有的丸子都揉好。〖11字〗

52、追美味，e家人的美味博物館！〖12字〗

53、傳統徽菜，包括酸甜適口的“楊梅圓子”，肉酥香濃的“卷筒粉蒸肉”、“獅子頭”，酥爛鮮美的“粽香排骨”、“梅菜扣肉”，臘香筍脆的“徽州刀板香”，肥而不膩、菜點合一的“徽州一品肉”，原汁原味、湯清味醇的“神仙鴨”；〖77字〗

54、將豬五花肉100克細切粗剁成末。炒鍋置旺火上加熟豬油10克燒至五成熱時，下肉末煸炒幾下，加入精鹽0.5克、醬油炒至熟，用濕淀粉勾濃芡，盛入碗內，晾涼〖66字〗

55、追美味，好吃無罪，美味萬歲！〖11字〗

56、追入愛河，分享美味。〖8字〗

57、：把肉餡和菜餡倒在一起，加入一小碗水，這樣丸子更鮮嫩，順著一個方向不停地攪拌，攪至上勁，像我圖片這樣就可以了。〖48字〗

58、吃貨，美味是追出來的。〖9字〗

59、美味私家珍藏，共享浪漫“食”光。〖12字〗

60、徽菜，是中國八大菜系之一。〖11字〗

61、徽菜是著名的八大菜系之一，是以徽州菜為代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的總稱。其中皖南風味是徽菜的主流和淵源。〖54字〗

62、輔料〖2字〗

63、追美味，追尋你內心深處的美味！〖13字〗

64、倒入少許香油拌勻。〖8字〗

65、追憶，追美味！〖5字〗

66、用愛追求，美味終有。〖8字〗

67、生活E站式，美味0距離。〖10字〗

68、不念在廈門有兩家店，我這次去的是位于寶龍一城4樓空中花園的店，全玻璃外墻，清新簡潔。〖38字〗

69、再撒入少許胡椒粉，滴入幾滴紹酒。〖14字〗

70、智造風味獨特，誠就美食美客。〖12字〗

71、薺菜300克〖6字〗

72、燒一鍋水，保持將開未開的狀態，然后把調好的材料揉成小圓球放入水中。〖30字〗

73、拌勻后，再放入少許淀粉，用手反復的把肉末抓勻，要使之上勁才行。〖27字〗

74、最后調入鹽和雞精即可享用鮮美的薺菜豆腐丸子湯啦。〖23字〗

75、追逐美味，讓生活更美！〖9字〗

76、二，李鴻章雜燴〖6字〗

77、步驟〖2字〗

78、：鍋內倒入多一些的花生油，油鍋6成熱下入丸子，我是直接用筷子挑起放入鍋中，形狀比較隨意，慢火炸到金黃浮起撈出，不要炸過火了，不然會發黑有糊味，大大影響口感，薺菜丸子不需要二次復炸，一遍炸成功，一定要注意火候。〖92字〗

79、豬肉末里放入蔥末、姜末、味精和鹽。〖14字〗

80、五，八公山豆腐〖6字〗

81、千萬道名菜海洋，追美味E路領航。〖14字〗

82、丸子煮熟之后，加入小油菜。〖11字〗

83、追美味，一如既往的享受。〖10字〗

84、立即下載，馬上享受。〖8字〗

85、把所有材料調勻。〖7字〗

86、一，徽州臭鱖魚〖6字〗

87、戴上一次性手套，把豆腐抓碎，和肉末充分混合。〖19字〗

88、追尋美味全方位，天下美食零距離。〖14字〗