山西面食小吃做法大全(在成都的一個早上,偷得半日閑)
1、美好人生從開業開始,事業輝煌從開店開始,生意紅火從開張開始,開店吉祥從祝福開始;朋友,祝你開張亨通享大吉,財源滾滾四方聚!〖54字〗
2、福清魚丸的外殼質地細膩而富有彈性,食之爽滑豐潤,配上餡料更加可口。傳說一商人搭船外出經商,因遇臺風船避入港灣而觸礁,等待修好再航。船上天天以魚當飯,商人吃膩了,聞腥欲嘔。船家見此,就將船上僅有的一些薯粉拌入切成長條的魚肉入鍋煮來吃,魚比先前好吃多了,但商人仍難下咽。船家便進一步將魚剔去骨,剁成魚糜,調入薯粉,攪勻后入鍋汆熟,果然味道鮮美,入口滑爽,別具風味。后來商人生意失敗,開起"賣魚丸子"店。從此魚丸流傳了下來。制法:將鮮魚(以鰻、鯊為佳)去骨剁(或絞)成泥,加清水、精鹽和適量味精,倒入盤內猛攪15分鐘左右,攪到魚羹能浮在水面止,加入干淀粉用力再攪成粘糊。將豬五花肉剁成肉醬,蝦干切成米,蔥切成細末,均裝入盛具,調入醬油等攪和成餡,將餡捏成大小均勻的小圓粒待用。然后左手取魚羹糊,在掌心上攤開,右手拿小圓勺取餡料放在魚羹中間,左手五指合攏將餡包在中間,再把魚羹從大拇指和食指握成的圓洞中擠出,用小圓勺舀下放入清水盆內。成批后入鍋煮熟,再舀在湯料碗中食用。魚丸雖不起眼,也是雙強取得十佳名廚的一碗菜。〖400字〗
3、記憶里家鄉制作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野里,晚上時分,當中臨時搭起一座大灶,灶上架一口大鍋,灶下的火呼呼的燃著,鍋里的水嘩嘩的冒著,灶旁擺張大木桌,桌子上站著一個人,手里拿著一塊特制的瓢,瓢底已事先鉆好許多小孔,瓢里盛滿拌足水的紅薯淀粉糊糊,于是那人左手持瓢,右手握成拳頭,輕輕捶擊瓢里的淀粉糊糊,那糊糊便從小孔里濾出,拉成長長的線條落進滾燙的開水里,在開水里煮過幾滾后,立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木桿上,讓它自然冷卻。經過當晚的寒霜打過,那粉絲才能質量上剩——所以做粉絲得選好天氣,要保證接連有幾天大晴天。想一想,有廣闊的田野做背景,有熊熊的火焰,有來來往往、吵吵嚷嚷的人流,那場面真是壯觀!〖274字〗
4、今日你開業大吉,愿你在朋友的祝賀中創佳績,財源滾滾。愿你在喧鬧的禮炮聲中廣攬四方財源,生意興隆。愿你在鮮花的簇擁當中宏圖大展,蒸蒸日上。〖61字〗
5、"小餅如嚼月,中有酥和飴""時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。〖68字〗
6、玉盤珍饈秀色可餐饕餮大餐鳳髓龍肝回味無窮唇齒留香色味俱佳垂涎欲滴八珍玉食其味無窮〖40字〗
7、俗話“民以食為天”,我對話非常贊成。我可以封自己為“美食家”,因為我對菜頗有研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是浙江桐廬的手工面、雪水云綠。手工面始于明末清初的劉卓傳統手工掛面,至今已有400年的歷史,經過歷代祖傳,引出了許多動人的故事。它以適口、細膩、美味受到歷代市場的青睞,至今久銷不衰。手工掛面是人類社會傳統飲食文化的體現,它是一種綠色食品,以美味、美觀、營養好,而流傳至今。手工面以手搟面最具有特點。記得小時候,我就纏著媽媽給做了一次手工面解饞,無奈,拗不過我的媽媽只好答應了。做手工面也講究面質,最好用高筋面粉,超市里的高筋雪花粉也可以。這樣的面比較筋道。首先用溫水和面,水里放少量的鹽,可以增加面粉的彈性。和勻揉好后放置半小時左右,俗稱“醒”。半小時后開揉,這個時候面已經很光滑細致了。就可以用搟面棍搟成大薄圓片。最后將圓面分別從兩邊往中間卷(卷之前記得要往面片上多放些面粉省得粘上),對到一起后,用刀切成細條,拌散放到盆里。開鍋就可以下面啦。不一會兒,一碗香噴噴的面出爐了。那味道真是千里香啊!我啊了連聲夸,全家吃了笑哈哈,媽媽的面條頂呱呱!光吃面,可沒有意思啊!如果再加一杯飲茶,那多美好啊!說起茶葉,就屬省級名茶——雪水云綠了。雪水云綠歷史悠久。早在三國時代《桐君采藥錄》中,就有“武昌、廬江、晉陵好茗,而不及桐廬。”宋代范仲淹曾作“瀟灑桐廬郡,春山半是茶。輕雷何好事?驚起雨前芽。”的詩句。現今雪水云綠茶產于浙江省桐廬縣新合鄉的天堂峰、雪水嶺,屬綠茶類。境內天堂峰、雪水嶺一帶山峰連綿,主峰龍涎頂、山桑尖,海拔均在900米以上,故此茶有“深山奇葩”之喻。雪水云綠外形緊直略扁,芽鋒顯露,色澤嫩綠,清香高銳,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整,綠亮。雪水云綠茶用無色透明玻璃杯沖泡,凝目注視,見芽芯上下浮動,始若雀嘴嬉珠,后似水底千峰,翠芽玉立,清湯綠影,縷縷白霧,清香襲人。雪水云綠茶不僅緊直略扁,芽鋒顯露,色澤嫩綠,還以高山無污染的優質單芽為原料,不帶魚葉、茶蒂、紫芽、茶果、凍傷芽等,經鮮葉攤放揀剔、殺青做形、攤涼回潮、初烘、整形、足火提香、整理分級等工序,由熟練茶師精工巧制而成。制成的雪水云綠茶形若蓮芯,色澤嫩綠、湯色澄澈、香味清醇。雪水云綠茶,宜用透明玻璃杯,投茶3至5克,以80℃的開水先沖1/3杯,稍后略作品賞再續水。賞其翠芽,上下浮現,翩翩起舞;品其香味,則齒頰留甘,清韻悠長。其色香味形俱佳,足可娛人口目,健身養神。我的家鄉的特色美食說也說不盡,嘗也嘗不完,但我最最最愛吃——手工面,在杭州可沒有這口服啊。明年我還會回老家再去嘗嘗更多的美食。〖985字〗
8、信息發布:錢弘〖6字〗
9、兩情若是長久時,又豈在豬豬肉肉。〖14字〗
10、【山西面食小吃做法大全】廣州的小吃雖然誘人,甚至有些可愛。但久離家鄉的游子們,在外頭飄泊久了,于家鄉風味,故里小吃,甚而是零食都充滿了神圣的回味、眷念和牽掛。不要說是聞到或看到會讓人垂涎三尺,就算是想起了也會口里生津,腦海里不禁浮現出一幅幅久遠而又熟悉,模糊而又生動的圖畫來。想起故鄉蒸得熱氣騰騰的“菜頭丸”,想起煎得紅色粿皮泛起金黃的泡泡來的“紅桃粿”,想起五月節里浸透著綠意,別致可愛的“酒殼粿”,想起那炸得紅里透著黃色油光的“油粿”來,想起那粘人口腔卻又富于變化的各式烙餅來,想起那清甜無比,讓人止不住咬的“蝦棗”與“翻沙芋”……于以前,這些不過是家里餐前飯后常有的風景,現在卻是“物以稀為貴”,難以再續昔時的情景了。〖271字〗
11、如果你喜歡,就來我的家鄉,我會讓你吃個夠!〖18字〗
12、仁化縣委書記林國華稱,仁化紅色旅游資源豐富,有史記載的紅色遺址210多處,其中重點革命遺址56處。此次文旅節將推動仁化加快“紅色發展”速度。仁化第三屆文化旅游節開幕行。通訊員供圖〖81字〗
13、好吃就要多吃點,反正我也不用減肥。〖15字〗
14、有的時候,厭倦了食堂的飯菜,便來到小吃攤。很多人,都是自己動手,想吃什么,只要小吃攤有的,方可自己去做。無論你是泰國人,還是柬埔寨人,還是我們中國人,隨意你自己怎么去做,老板娘也都要求你自己動手,之后,把錢付給她即可。有的時候,因為人多,工廠的個別女工,休息的時候也會幫助老板娘打理生意。也有一些人,喜歡這里的吊床,閑下來的時候,總愛躺在里面輕松度過一段悠閑的時光。我不管吃什么,都需要老板娘給我來做,因為我不會。一盤涼拌的青木瓜絲,老板娘教過我很多次:首先,新鮮的木瓜來源于她家種植的木瓜樹上,她摘下來水沖洗凈,去皮去籽,然后用器具把木瓜刨成絲,先擱置在一邊。然后把整個的朝天椒、帶皮的大蒜瓣、一節節的生豇豆、切開的小西紅柿、紅蝦米、黑螃蟹、臭魚醬、花生粒、紅糖、新鮮檸檬汁、食鹽、魚露、等各種調味品,根據自己喜愛的口味,放入在圓木罐里面,用木桿進行搗制,最后再放入木瓜絲一起混合搗制攪拌。來到這里,不僅能吃到當地的小吃,還能學到當地的手藝,這也是不錯的收獲。〖376字〗
15、溫馨提示:油炸小吃雖然味道好吃吸引人,但是無論是外面做的還是自己做的。常吃對身體都是不好的。最好還是多吃清淡的飲食。〖53字〗
16、手工面始于明末清初的劉卓傳統手工掛面,至今已有400年的歷史,經過歷代祖傳,引出了許多動人的故事。它以適口、細膩、美味受到歷代市場的青睞,至今久銷不衰。和勻揉好后放置半小時左右,俗稱“醒”。現今雪水云綠茶產于浙江省桐廬縣新合鄉的天堂峰、雪水嶺,屬綠茶類。境內天堂峰、雪水嶺一帶山峰連綿,主峰龍涎頂、山桑尖,海拔均在900米以上,故此茶有“深山奇葩”之喻。制成的雪水云綠茶形若蓮芯,色澤嫩綠、湯色澄澈、香味清醇。雪水云綠茶,宜用透明玻璃杯,投茶3至5克,以80℃的開水先沖1/3杯,稍后略作品賞再續水。我的家鄉的特色美食說也說不盡,嘗也嘗不完,但我最最最愛吃——手工面,在杭州可沒有這口服啊。〖256字〗
17、哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。()“別急,”爸爸說,“看好了!”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學著樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來,吃得再多也不會膩了。〖112字〗
18、每年寒假回家鄉,我下車后的第一件事就是去吃菜稞。瞧!那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中,讓人回味無窮。我再也顧不上什么淑女形象啦!我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴是油,我仍是吃得不亦樂乎!直到吃得我的肚子圓鼓鼓的,我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉,我還要拎上一大包菜稞呢!〖159字〗
19、最近,這個名叫RotJib的泰國美女在ins曬出了自拍照,把她的粉絲嚇了一跳。所以這個美女老板娘和她的小吃店就一夜之間火了。〖58字〗
21、啊!我愛我的家鄉,更喜歡吃家鄉的饸饹面。〖17字〗
22、涼拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼,越嚼越香,不禁會使人食欲大增,所以不失為別具情趣的佳肴。〖48字〗
23、賣小吃的夫婦冬天的傍晚寒氣逼人,夕陽無力送來溫暖。我看見小區門口一對夫妻在賣酸辣湯。妻子熱情招呼客人,丈夫幫妻子收錢,夫妻倆滿臉笑容,為客人送上一杯杯冒著熱氣的酸辣湯。〖77字〗
24、產品和服務描述〖7字〗
25、家鄉特色小吃作文850字〖12字〗
26、對大吃如筵席,總覺得一般化。就是上兩個特色的菜,也叫七盤八碗的公式淹沒了。還有,也浪費,也熬神。年紀大了,常常不耐煩起來。小吃也有一般化的,但你可以走開,去找那獨立的個性。去隨意吃點不吃點,喝點不喝點。近年因“溫州模式”叫響,報紙上有了描寫溫州的小吃夜市的文章,標題多用“吃在溫州”。溫州的小吃夜市,倒是燈火通明,通宵達旦。天黑開始,午夜高潮,上半夜下半夜攤擔更換,黃昏與啟明,品種不同。偏偏溫州方言,自在一格,通用范圍不過幾個縣。溫州生食較多,有略加處理的也不經火不加熱。溫州人遠離家鄉的,談起吃食,總是“生”占上風。林斤瀾,溫州鹿城區人。〖230字〗
27、下聯:有三秋桂子十里荷花〖11字〗
28、那么,是否由此得出小吃的“小”跟普通百姓的“小”是同類項可以進行合并呢?我看未必。因為我還聽說,“成功人士”在吃高檔筵席時,最后往往是要以小吃收場的,就像舞臺落幕那樣,給一場盛大演出畫上那個圓滿的句號。〖87字〗
29、上聯:佳肴美酒餐廚滿下聯:送客迎賓座不虛〖18字〗
30、可是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調成漿,下入生蠔掛上糊。最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。〖105字〗
31、多么希望你是一道美食,我做一個真空的盒子,將你永遠在我心中保鮮,誰也不行,你是我的獨家記憶。〖41字〗
32、竇家蒸包原名"揪頭包".創于清同治五年,由竇延棟在臨清"元興樓"始建包子鋪,傳至竇玉田已是第三代,其制作工藝不斷改進和完善。現在的竇家包由10種原料精心調配制作,面軟皮薄。〖75字〗
33、蚵仔煎(?-ā-jiān),相信臺灣偶像劇看多了,大家對這道小吃一定印象深刻。煎至七分熟的鮮蚵,加入調好的醬汁煎至透明狀,翻過來后放上雞蛋、青菜,煎熟,吃的時候再淋上番薯粉、水和韭菜調成的醬汁,又Q又爽口——〖87字〗
34、吃貨,美味是追出來的。〖9字〗
35、和我同桌的年輕男女輕聲流利的用英語交談,皮膚輪廓都比本地人深些,女孩問待會要不要一起進圖書館,男孩點點頭,理所當然的樣子。兩人相偕而來是為尋找家鄉的滋味罷,在溫哥華吃過幾次河粉,滾燙的湯頭澆上生牛肉片及生豆芽,那鮮甜柔嫩和爽脆清新交織的口感還在記憶中沸著。手寫的菜單上好幾味泰越料理,我好奇他們會怎么選擇。〖142字〗
36、蓋邑的鹵蛋特別夠味,一元一個。我喜歡把鹵蛋夾在光餅里吃,不是只有我一個人吃法這么怪,在福清,光餅本來都是"來者不拒"什么都可以往里夾。〖59字〗
37、臘月二十四,媽媽說:“做血腸”我高興得一蹦三尺高。用鍋產不停地來回攪拌,五顏六色的調料就做好了。然后我們把這些花花綠綠的調料導進彎彎曲曲的腸子里。外公把它放進蒸籠里,十五分鐘過去了,掀開鍋蓋,煮熟的血腸就飄出一股清香來,我饞得直流口水,我狠狠地抓住一節血腸“嗷嗚”一口,塞進了我的嘴里。我像是被閃電擊中了,一瞬間身體的每一個細胞都充滿了力量。舔了舔手指頭,拍了拍大肚子,真是太美味了!我愛美食,更喜歡自己做美食,今天真是開心的一天。〖191字〗
38、說起豆腐串,其實家喻戶曉,但在這,豆腐串和茶葉蛋是放在一齊的。也許你會問一個問題:茶葉蛋和豆腐串放一齊煮起來成什么樣貌啊?但是,也就是兩者獨特的味道相結合,才稱的上是美味啊!不怕你笑話,吃了那里的豆腐串,保準把你攙得吃了還想吃。〖102字〗
39、我去天津購物,中午吃飯時我突然想起以往吃過的天津“狗不理包子”,想再品嘗一次。我在附近一家餐館,看到有正宗的“狗不理包子”,于是不惜花重金買了一盤。我仔細觀察,與昔日吃過的“狗不理包子”卻大相經庭:個大皮厚、齁咸油膩,我硬著頭皮吃下去,發誓今后不再吃“狗不理包子”!同事告訴我:“你吃的是冒牌的狗不理包子,正宗的狗不理個個都有18個皺褶。”〖145字〗
40、現在,生活條件好了,富貴病卻隨之多了起來。〖18字〗
41、【愛問問答代理商——致客戶】不是做人成功慢,而是做事放棄早。〖24字〗
42、在成都的一個早上,偷得半日閑與友人去了寬窄巷子,目睹了一個城市百年原真建筑格局最后遺存的文化保護區。〖47字〗
43、大約是三年前吧,他們終于結束了“游擊戰”的生涯,有了這個小小的門面。每天早上,小店堂里顧客盈盈,小店門前圍滿了上學的孩子和趕著上班路人。有時我路過,能聽到他們夫婦歡快地招呼顧客的說笑聲。〖83字〗
44、閑逛的時候,小吃攤總是我的必經之地。每當看到它們,便感到異常滿足。有時,我也會一段時間之內看不到那些可愛的小吃攤們,或許是因為城管的緣故吧。盡管如此,想小吃的念頭卻并沒有消退,反而更加深了我對那些食物的回味與思念,就象懷念一位身在異鄉的友人一樣。〖112字〗
45、瘦子吃給胖子看,是一件很殘酷的事兒;胖子吃給瘦子看,是一件很拉風的事兒吃貨不是在吃,就是在去吃的路上。〖46字〗
46、南神農蒿子粑粑長沙中維神農大酒店〖16字〗
47、可是小吃城拆了,我們要去哪里吃?〖14字〗
48、寬窄巷子除了有特色房子、餐廳、茶坊、咖啡座,各種風格的酒吧匯聚于此,讓寬窄巷子越夜越美麗。各種餐廳里有經典地道的川菜、粵菜、湘菜,西餐都開啟了游人的“食尚”之旅!窄巷子里好幾間的咖啡座各具不同的風情文化和藝術氣息,喝杯香濃的咖啡,再讓音樂蕩漾在耳邊,悠閑中你就體會到“一杯咖啡,一片天地”的情懷了。時間許可的話,茶坊將是我最想久留的地方。這里的茶坊都是精妙的建筑、視覺設計、園林景致中融入茶香的恬淡神韻。除了茶,這里更是建筑、設計、藝術沙龍。在淡靜的氛圍,茶藝師的優雅茶道演繹,伴著天井中潺潺的流水,盡現茶藝那清幽恬淡的氣質。再看那精細的木雕裝飾、繁復的中式畫柜、各色的紗幔垂簾的青瓷、柔和的燈光……古典、懷舊,品茗于此,閑適、安然,時光已經忘卻。〖281字〗
49、時下有“大散文”一詞。其實,大籠饅頭總不如小籠飽子好吃。〖23字〗
50、人生能有幾多愁,恰似一鍋排骨湯流阿流。〖17字〗
51、如果想完整地、全面地體驗風情小吃街的滋味和韻味,你不妨傍晚來到風情小吃街走一走、看一看。傍晚時分,夕陽西下,風情小吃街就如一個巨大的磁場,將四面八方的人們吸引過來。風情小吃街是美食家和吃貨們最適宜、最思慕的去處,不僅可以吃到美味美食,還能欣賞到美色美景,可謂一舉多得,多多受益。〖125字〗
52、大夏天的清涼秘密夏天的太陽很熱情,熱到不講情面。冰箱肚子里的冰棍,雪梨、青梅、酸梅湯……是夏“熱情”的克星。有人說,冷天氣是一種獨特的調料,相信,大熱天也不例外,不妨就用清涼的美食來滋養這個夏天吧!苦菜清熱,涼血,解毒。它苦中帶甜,泡在清水中,淡淡黃,和玉米的金黃相襯。李時珍在《本草綱目》一書中指出:“苦菜調十二經脈,安心益氣,輕身耐老,強力明目……”西瓜主治暑熱,中暑,解酒毒等癥。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。綠油油、圓滾滾的肚子,綠色斑紋里藏著水靈靈的心,切塊吃或是用勺子舀,都是甜蜜這個夏日的頂配。梅子與其日啖荔枝三百顆,不如日啖梅子三五顆,酸酸的梅子是大自然在夏季給予我們的饋贈,開胃又解暑。把從樹上摘下的梅子洗干凈,放在玻璃瓶中可以釀酒,也有青梅竹馬的美好寓意。西紅柿在炎熱的夏季,西紅柿具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。西紅柿是熱烈的果實,所以吃的時候,就涼拌,因為生活須要折中、調和的美。葡萄中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。夏季適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。吃不吃葡萄都要吐葡萄皮,還要說“是酸的”!涼面面條煮熟過涼水,胡蘿卜、黃瓜切成絲,一點豆芽,小勺食鹽和香油,面和佐料放一起攪拌均勻,柔韌的面和脆甜的蘿卜攜手,打造消暑美食不遺余力!炒飯《食神》說:大魚大肉并不討喜,閑來不如炒飯。要刪繁就簡,一份冷冷清清,寧靜的甜味兒。咸鴨蛋忽然,夏天下了一個蛋,白白的、咸咸的、有硬硬的殼、一頭大一頭小,超能又小清新,是絕佳的消暑小吃。老冰棍蓮藕蓮藕具有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕可涼拌、蒸炒、燉煮、蓮藕清脆爽口,有十八般武藝,一招一式都是消暑的訣竅美味湯鴨肉酥嫩鮮香,湯羹美得人連連咽口水,酸蘿卜、泡椒、姜,合作出了至純美味。都說夏天難熬,殊不知,吃吃喝喝就過去了。百合百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。有治療郁熱型胃痛的功效。高潔卻不以之自傲,素雅中帶著馨香。〖727字〗
53、Domino’sThePizzaDeliveryExperts(多米諾披薩,披薩專家)〖39字〗
54、醪糟在山里也算是一種美食,能經常美美地喝上一碗醪糟,那簡直是一種享受。研究發現,醪糟中富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分,其中含有少量的乙醇。孩提時,特愛這種美食,記得有一次吃了陳放時間長的醪糟,半小時之后全身發紅,走路東倒西歪,悄沒聲息地自己躲到床上呼呼大睡起來。原來是醪糟陳放了很久,乙醇含量提高了。這事兒竟然成了當地人的笑料。也可能是經常吃外婆做的醪糟,成年后酒量比同年人是提高不少。〖195字〗
55、在我的家鄉,有許多特色小吃。比如:沖菜,香腸,雞蛋糕等等一些,但我最愛的是香腸。當然,我享受的也是做香腸時的樂趣。〖48字〗
56、【山西面食小吃做法大全】上世紀五十年代,城里有個買吹糖的人,他姓啥?已不可知,只記得他是個瘦小老頭兒,頭發花白,眼窩深陷,眉毛很長,下巴上蓄一撮山羊胡子。他吹糖的手藝可了不得!他能用各種顏色的糖吹出各種形態的東西,且個個形態逼真像真的一樣。吹的黃色的老南瓜,紅色的西紅柿,紫色的茄子,綠色的絲瓜,苦瓜,葫蘆還有桃子、蘋果、香蕉等等水果,個個都像真東西。更讓人稱奇的是他吹的老鼠鉆夜壺,活靈活現,栩栩如生,好逗人喜歡。老頭兒吹的這些東西里面是空的,薄薄的,透亮,可以吃,那時不覺得,現在看來,那是很不衛生的。老婆婆的甑蒸糕是現蒸現賣,先交錢,然后才蒸糕給你。多么令人懷念的民間小吃!〖252字〗
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