1、既然選則了烹飪事業(yè)，就必須熱愛烹飪。

2、生活決定閱歷，閱歷改變思想，思想造就人生。

3、多做一點點，細心一點點，努力一點點，事業(yè)成功新起點。

4、無論聯(lián)系是少是繁；讓祝福永不改變；無論生活是咸是淡；讓笑意人生久遠

5、法國的廚師歸文化部門管，中國的廚師歸勞動部門管，同樣是美食大國，而中國的廚師的地位卻一直得不到上升。

6、廚師一多，反而做不出好的飯菜。——格比爾

7、無論上班是苦是累；讓快樂永駐心間；無論距離是近是遠；讓記憶永遠珍藏；

8、采人之長，補己之短，學無止境，永不停步；

9、愛心加一點為生活樂趣，私欲減一點為工作動力，

10、因為認真，所以優(yōu)秀，沒有最好，只做更好！

11、日本人用眼睛吃飯，法國人用鼻子吃飯，美國人用腦子吃飯，中國人用舌頭吃飯。

13、裁縫造人，廚師做菜。——布爾沃

14、人類中最有創(chuàng)造性的，當推廚師。——杰羅爾德

15、廚師是創(chuàng)造文明的無名英雄。

16、提升菜品，細分再細分；

17、業(yè)精與勤，有志者事竟成?；畹嚼蠈W到老。

18、烹飪一百滿意一百，一百減一不等于九十九！

19、廚師分三種，工匠型，管理型，文化型，而文化型應該是廚師追求的最高竟界。

20、愛拼才會贏。

21、以聞其香，吃其味，食有盡而味無窮的理念；

22、請您我把不好的地方告訴我，把我好的地方告訴你的朋友。

23、未來是色彩斑斕的，夢想是甜蜜的，過程是艱辛的，美好希望是要靠奮斗實現(xiàn)的。

24、儒廚的綜合素質(zhì)就是廚德+知識+廚藝。廚藝就是我們的立身之本，廚德和知識則是我門的價值所在。學廚先學德，做菜先做人。

25、只有傳統(tǒng)，沒有正宗，物無定味，烹無定法，適口者珍，就是川菜創(chuàng)新之真理。

26、我愛白蘿卜，我也愛白蘿卜一樣的女人。

27、菜品即人品，好菜品出自好人品。

28、市場經(jīng)濟不等人，不拼不駁是庸人。錯過機遇是罪人、干不好企業(yè)對不起任何人。

29、要做一個合格的廚師必須做到多看，多學，多思，多問，多記，多做。

30、不以善小而不為，不以惡小而為知，技不精可教也，人不為不可教也！

31、有壓力才有動力，有動力才有未來。

32、世界上只有兩種人配穿白大褂，一是醫(yī)生，二是廚師。

33、學海無涯苦作舟。

34、若能承受失敗的考驗，就能收獲成功的喜悅；

35、沒有做不好的菜，只有沒有做好的菜。

36、交往誠一點為溝通標準，陋習除一點為進步基礎！

37、學廚先學德，德有多高，藝有多深。鉆研理論，勤于實踐，謙虛謹慎，精益求精。

38、別閑著，自己找事做，機會在于把握，成功在于努力！

39、廚師的技藝全在刀上。——托·富勒

40、對師傅尊師重道、對徒弟持教傳藝、對廚藝精益求精、對自己嚴以律己；

41、提升人品，檢討再檢討；

42、廚師的手藝都不是在他們自己的廚房里學成的。——托·富勒

43、食客的滿意是我們永遠的追求。

44、寧可一招精，不可千招會。腳踏實地堅持不懈的追求細節(jié)的完美。

45、沒有哪個好廚師是不貪吃的。——斯坦布里奇